Introducció breu del producte
Nom del producte: oli de peix
CAS: 8016-13-5
Especificació del producte
|
Article |
Especificació |
|
Aparició |
Líquid groc clar |
|
Olor |
Lleuger olor de peix |
|
Color (Gardner) |
Menys o igual a 5 |
|
Àcid eicosapentaenoic |
Més gran o igual a 18. 0% |
|
Àcid docosahexaenoic |
Més gran o igual a 12. 0% |
|
Total omega -3- àcids |
Més gran o igual a 35. 0% |
|
Àcid eicosapentaenoic(com tg) |
Més gran o igual a 160 mg\/g |
|
Àcid docosahexaenoic(com tg) |
Més gran o igual a 100mg\/g |
|
Total omega -3- àcids (com tg) |
Més gran o igual a 300mg\/g |
|
Absorbància(a 233 nm) |
Menys o igual a 0. 7 |
|
Valor àcid (mgkoh\/g) (en 10g d’oli) |
Menys o igual a 1. 0 |
|
Valor de peròxid (MEQ\/KG) |
Menor o igual a 5. 0 |
|
Valor de iode (GI2\/100G) |
Més gran o igual a 170 |
|
Valor d'anisidina P |
Menys o igual a 20 |
|
Totox |
Menys o igual a 26 |
|
Matèria insaponificable |
Menys o igual a un 1,5% |
|
Prova de fred |
3hr a 0 grau |
|
Ollgomers |
Menys o igual a un 1,5% |
|
Davantera |
Menor o igual a 0. 08ppm |
|
Arsènic |
Menys o igual a 0. 1ppm |
|
Cadmi |
Menys o igual a 0. 1ppm |
|
Mercuri |
Menys o igual a 0. 1ppm |
|
DDT(GC) |
Menys o igual a 0. 05ppm |
|
DDD(GC) |
Menys o igual a 0. 05ppm |
|
DDE(GC) |
Menys o igual a 0. 05ppm |
|
Hcb(GC) |
Menys o igual a 0. 05ppm |
|
PCB(GC) |
Menys o igual a 0. 09ppm |
|
Dioxines com PCB(GLS DF) |
Menys o igual a 3pg\/g |
|
PCDDS+PCDFS (Dioxines com+furans)(GLS DF) |
Menys o igual a 1pg\/g |
|
PCDDS +PCDFS +dioxina -l com els PCB(GLS DF) |
Menys o igual a 10pg\/g |
|
Recompte total de plaques |
< 1000cfu\/g |
|
Lleves i motlles |
< 100cfu\/g |
|
E.Coli |
Negativa |
|
Salmonel·la |
Negativa |
|
Staphylococcus aureus |
Negativa |
