Bitartrat de colina; CAS núm.: 87-67-2

Article

Especificació

Aparició

Aquest producte és en pols cristal·lina blanca fàcilment, higroscòpica.

Olor

Inodora, o lleugerament similar a l’olor de la trimetilamina

Gust

Gust àcid

Salubilitat

Soluble en aigua, lleugerament soluble en etanol, insoluble en cloroform, èter o benzè.

Identificació

Agafeu aproximadament 0. Es genera aquest precipitat de color vermell. Afegiu la solució de prova d’hidròxid de sodi 5m, el precipitat es dissol

Solució groga, lleugerament escalfada, precipitat de color groc clar i olor de iodoform, es dissol el precipitat bullent.

Es forma un precipitat de color verd esmeralda

Identificació del tartrat en solució aquosa

Pèrdua de l’assecat

Menys o igual a 0. 5%

Residu en encès

Menys o igual a 0. 1%

Metalls pesants

Menys o igual a 1 ppm

Recompte total de plaques

Menys o igual a 1000CFU/G

Lleves i motlles

Menys o igual a 100CFU/G

E.coli

Negativa

Vèncer

Més gran o igual al 98,5%